yemek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yemek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

19 Ağustos 2017 Cumartesi

Kuzey Italya’dan bir esinti, Torino (Turin)....

Evet o hani ünlü futbol takımı Juventus ile bildigimiz, unlu araba markasi Fiat’ın üretim merkezinin üssü, Alplerin devamı olan Piyemonte daglarının eteklerinde kurulmus İtalya’nın  en kalabalık 4. Sehri Torino’ya hosgeldiniz!! İtalyanca Torino, İngilizce ise Turin olarak aniliyor bu sehir... Ayrıca sehir 2006 kis olimpiyatlarına ev sahipligi yapmıstır.

Via Garibaldi
Biz Milano Centrale’den trenle 1.5 saatte vardık Porto Nuova tren istasyonuna. Sehrin en buyuk tren istasyonu oluyor kendisi. Biz noel zamanında gittigimizden dolayı rotar olmustu bayagi. Tren istasyonundan cıkınca tam karsı caddeye gecip parktan iceri girip dumduz yurumeye devam edersiniz, merkeze girmis oluyorsunuz.

Piazza San Carlo
İlk  onunuze cikacak  eski tarihi meydanın adı “Piazza San Carlo”. Etrafında bayagi tarihi cafeler barindiriyor ve ucunda da unlu bir heykel mevcut. Caffé San Carlo and Caffé Torino en bilinen tarihi cafeler bu meydandaki. 

Castello'ya dogru ara caddeler
Sonra dumduz yurumeye devam edin ve asil meydan “Piazza Castello” ‘yi goreceksiniz. Bayagi buyuk bir meydan ve icinde Palazzo Madame’yi de iceriyor. Biz gittigimizde noel zamanı cok yagın olan bir gelengi kurmuslardi meydana.  Noel’den 25 gun once basliyor ve her gun bir kutu acip, hediye aliyorsun. 

Piazza Castello Noel Gelenegi
Piazza Castello meydanı onunuzde oldugunu dusun ve bu durumda merkez solunuzda kaliyor demek. Meydan dahilindeki sol aralıklara girip butun tarihi sokaklari, meydanlari asinlayin derim. İlgi cekicilerden biri “Palazzo Reale di Torino” idi. Kraliyet sarayının onu oluyor burasi ve zaman zaman susluyorlar fotografta goruldugu gibi.

Palazzo Reale di Torino
Yine soldan girdiginizde ise asil alisveris caddesi olan “Via Garibaldi"yi goreceksiniz. Burası bildiginiz İstanbul’un eski Beyoglusu diyebiliriz. Her yer magaza ve turistik cafelerle dolu. Ama pastaneler beni cekmedi degil.

Via Milano'ya cıkan sokaklar
Torino kahve konusunda gercekten İtalya’nın ozel bir yeri . En cok bilenen “Lavazza” markasının da burada dogması tesaduf degil. Ayrıca “Cafe Vergnano”, özellikle  İtalya’da her yerde rastladıgımız kahve markası da Torino’dan cıkma:)  Torino’ya özel buranın kahve spesiyalinin adi ise “Bicerin”. Bu kahve stilini icad eden Caffe Al Bicerin sayesinde adini almıs. Espresso, sicak cikolata ve kremadan olusan bu kahveyi mutlaka tadınız.

Bicerin
Yemek icin bayagi yer baktık ama sonunda sectigimiz yer cok basariliyodi derim. Restaurant- cafe’nin adi “ CONTE DEL VERE”, ve  1986dan kalma bildiginiz eski aile lokantası burası.  Fiyatlar da ucmus degil. Ogle yemeklerinde ozellikle cok kalabalik oluyor, o yuzden saati iyi ayarlayiniz. Pizzalari gayet guzel  ve bu bolgenin unlu oldugu et yemekleri ise gayet leziz. (peynir soslariyla cok guzel izgara et yemekleri mevcut). Sonunda ise yemeginizi bir tatli ile taclandirin derim.



Conte Verde'nin ici
Daha lokallerin takıldıgı mahallenin adi ise “Quadrilatero Romano”. Ozellikle etrafındaki kucuk barlar aksamustu bayagi dolu oluyor. Yazın ise disarida oturuluyormus. 

Quadrilatero Romano
Romano civarında bircok Vinoteca (sarap evi), sevimli cafelere rastlaycaksınız sokak aralarında. Sokakların yapısı tamamen korundugu ve lokal halk burlarda takıldıgı icin bir uugrayın. Ayrıca birbirinde guzel deri canta-ayakkabi tasarım dukkanları gozumuzu almadı degil:)


Sokak susleme sanati ,eski cervelerle:)

Bu arada sehri gayet yuruyerek bir gunde gezebilirsiniz. Metro var isterseniz ama gezginler icin yurumek daha iyi alternatif gibi. Sehrin bir de unlu acik pazarı var kıyafetten, yemege, sebze-meyeveye herseye bulabileceginiz. Adi Porta Palazzo market olan bu pazarın sonunda tum kasap- peynircilerin bulundugu kapali pazara mutlaka goz atın. 

Peynir Pazari, favori mekanımm:)
Pismis İtalyan yemeklerini elinize alip yiyebilirsiniz. Disarida oturmaya guzel yerler de var. 

Porta Palazzo'ya dogru cafeler

Porta Palazo’dan dumduz ilerlediginiz de ise “Porta Palatino” ‘yu goreceksiniz. 1. yy’dan Romanlardan kalma bu kapıyı ve onundeki muhtesem bahceyi bir gezin mutlaka. Sonra kapıdan iceri girip yine merkeze dogru ilerleyebilirsiniz. 

Porta Palatino
Torino, kuzeybatı İtalya'nın asil, sik ve bir o kadar da mutevazi kenti!!! Begenildin! Ozge ve arkadaslarından simdilik arrivederci!!. (İtalyanca hoscakal demek)



7 Ağustos 2014 Perşembe

Her zaman Bodrumcuyuz vol 1...

Ben o Çeşme mi Bodrum mu tartışmasında her zaman Bodrumcu olarak kalacağım sanırım:) Her sene giderim Bodrum'a ama Çeşme'ye gitmesem de olabilir yani:) Her koyu ayrı güzel, her mekanı büyüleyici, gece hayatı her çeşit Bodrum'a 3-4 günlüğüne gittiğinizde aşağıdaki gibi değişik gözüken yerleri seçip zaman geçirebilirsiniz...



















Şimdi başlayalım şu ünlü Limon Cafe’den. Her bloğun en olmazsa olmaz Bodrum mekanıJ  Gidip güneşi baturmazsan dövüyorlarmısJ Turgutreis’ten Gümüşlük yoluna girdiğinizde tabelalar gösteriyor zaten ama arabanız veya motorunuz yoksa cok  zor buraya gitmek bence. Zaten mekan da çok fazla insan kaldıramaz. Bence çok retro bir yer. Anneanne berjer koltuklarını, o  pofudik koltukları atmıslar koya bakan tepeye ve sanki her masadan bir tanıdık gelecek hissi yaratılmış.



Güneş cidden güzel batiyor bu cafe’den. Rezervasyon yaptırın mutlaka hele ki yemek yicekseniz, kahvaltı edecekseniz. Ben güneşi batırıp sonra yemeğe kalanlardandım. Romantik bir yer de sayılabilinir. Tuvaletlerine mutlaka göz atın, sanki o eskilerden kalma Rum evi havası var her yerde. Fiyatları tahmin edersiniz. Kokteyller 30 civarı. Silencio adlı satsumalı kokteyli ve Gelincik surubu ile yapılan kokteyli favoriler arasında söylemesiJ



Yemekler güzel lezzetli, kendilerine özgü Limon börek var erimiş kaşar patlaması yaşayan. Biraz ağır ama güzel. Müzik güzel, Bodrum için değişik bir atmosfer, o rakı balıkçılarda takılmak istemiyorsanız o gece Limon ideal olacaktır derimJ


Sonra gelelim biraz da yemeğe. Turgutreis’in ünlü şarkütericisi, kahvaltıcısı Cıngıloğlu’ndan otlu börek yenmelidir. Bodrum’da yetişen adını unuttugum bir otla yapılan, yağı az bu börek her Turgutreis’e gidişimde yemeden dönmediğimdir. Özellikle sıcakken daha da güzeldir. Bu arada Cıngıloglu’nda yer bulabilirseniz kahvaltıda yapabilirsiniz birsuru peynir cesitleri ile.

















Ve gelelim son zamanların popüler koyuna. Ve veee Gümüşlük..Burası kalabalık olmamalı aslinda. Zaten küçük bir koy, bir de popüler olunca iyice sıcak basıyor insana. 
Begonvillerin güzelliğine, Bodrum’a daha da hava katan görüntülerine yorum bile yapmıyorum zatenJ




.Arabanızı koy dışındaki yani çarşı  grişindeki otoparklara bırakabilirsiniz. En turistik tarafı, deniz üzerinde yürüyerek Eşek adası denilen boş kurak araziye ulaşabilirsiniz. Buranın en büyük özelliği batık kent Myndos. Sular altında kalan antik sehirden günümüze pek bir kalıntı kalmamış, sular altında olduğu için. Aslında eskiden dalınca birçok sey görülüyormusş. Zaten denizin içinden çıkan ağaçlarda batık kentin kalıntıları bence.


Gümüşlük’te bir çok cafe, restaurant önünde debizin içinden çıkan agaçlar görebilirsiniz şaşırmayın. Hatta bazılarına dilek bağlayanlar da var. Benim buradaki en sevdiğim ve son zamanların en popüler yeri ise Mimoza cafe ve önündeki denize kurulmus masa ve sandalyelere oldu. . Ayaklarınız denizin içine akşamüstü kokteyli çok enfes olmaktaydı. İçerisi de ayrı bir güzel.

















Gümüşlük çok şekerleştirilmiş bir yer. Böyle aşağıdaki gibi bir motoru alıp saksı yapmayı düşünmüş insanlarJ Kimin aklına gelir değil miJ Sahildeki balıkçılar akşamları kalabalıktan patlıyor çatliyor zaten. Gündüzleri daha sakin. En sondaki çay bahçesine de birseyler içebilirsiniz, mavi sandalyeli kahvehane’de yaniJ



En son olarak önerim de Kadıkalesi Körfez restauranttır. BU da çok eskilerden kalma bir balıkçı. Tam denizin kenarında hatta bazı boş akşamlarda denizin icine getiriyorlarmış masaları. Tabi mutlaka rezervasyon yine gerekli. Aksamdan cekebildiğim Körfez kareleri de aşağıdaki gibi, biraz bulanıktır.















Bodrum, o hep 50’den sonra yaşlanacağınız, yaşayacağınız balıkçı kasabası sen hep orada kalıp insanların hayallerini süslemelisinn bence. Hatta hayallerine kavusan örneklerinle de yol göstermelisin hayatı böyle yaşamaya dair.

Seviyorum seni Bodrum..Ege’nin incisiydin her zamanJ

24 Temmuz 2014 Perşembe

Brüksel'i sevebilirim, sevebilirsiniz, sevebiliriz...

 Brüksel’e 2 kere gitmişliğim var. Biri yazın, biri de kışın hattaJ Ne bileyim her gittiğimde kasvetli havası, insanların kasıntılığı, AB’nin merkezi oluşundan dolayı etraftaki ciddi ciddi tipler bir kasvetli sıkıntılı gelmiştir. Ama 2.ci gidişimde çok yakın çocukluk arkadaşımın bayağıdır  orada yaşaması ve etrafı tanıtmasıyla biraz daha ısındım diyebilirim. 

Hatta şu an yaş geçtikçe, İstanbul’un keşmekeşliği daha çok gözüme battıkça sevebilirim diyorum Brüksel’i... Tenten Brüksel’den çıkmaysa belki de mizahı yakalamak lazım, havayı koklamak lazımJ





Grande Place meydanı her Avrupa kentimizdeki ana meydan’ın Bruksel’deki adresi oluyor, bu meydandan turistik tarihi yerlere kaynayabiliyorsunuz.Hatta yazın bu meydanı tamamen çiçek kaplayıp özel bir gün yapıyorlar flower carpet adında.

Tam meydanın solunda tarihi bir pasaj var içinde tarihi dükkanların, çikolatacıların olduğu, turistik olarak gezilesi.
Yaz Brükseli

Kış Brükseli


























Manneken Pis kadar bana anlamsız gelen bir heykelden bahsetmiyorum zaten ama değişiklik diyorsanız tam Manneken Pis heykelinin üst köşesindeki “Le Poechenellekelder” adlı birahaneye uğrayın mutlaka derim. Birçok blogda adı geçer zaten bu mekanın ama etrafınıza kuklalar, tarihi bir doku ve biraların çeşitlerine göre servis edilişi değişik bir deneyim. Artı tavanından, her yerden bir bardak, bira kasası, bira şişesi sarkıyor. Alt kata inerken de koydukları Brukselli amcalar konsepti de tam fotoğraflık, dayanamayıp benim gibi çektirin siz deJ



İkinci olarak bira’dan devam edelim yine. Brüksel bildiğiniz bir bira cenneti. Bu arada biraların alkol oranı ciddi ciddi yüksek. Her biranın servis edildiği bardak farklı, yanında getirilen aperatif farklı. Sonraki durağınız özellikle akşamları için “Delirium” adli pub olabilir. Burası tam bir salaş mekan. Çok büyük, katlı bir yer ve ayrıca 1000 çeşit biranın satılığına dair rivayetler var. Çok kalabalık olduğu için biranızı almanız bile şans sayılabilir haftasonu akşamları.


Delirium1

Delirium 2

Sonra buradan çıkıp “Royal Theatre Toone” adlı tarihi kukla oyunlarının sergilendiği ve pub’ı olan mekana geçebilirsiniz. Bildiğiniz eski bir han ve kuklalar oynatılıyor siz de biralarını yudumluyabiliyorsunuz. Değişik bir atmosfer, gidin görün derim. Değişiklik değilmiydi konseptimizJ

Royal theatre toone1

Royal theatre toone 2


Üçüncü olarak çikolata, bisküvi nerede ararsanız var. Tüm Avrupa’ya yayılmış bisküvi zincirlerinden var. 





Ve veee tabiki yine Avrupa’nın birçok yerinde özellikle Fransa’da çok yaygın, orjinali Brüksel’den çıkma “Chez Leon”. En eski orjinal yerine gittik, süperdi. Tencerede özel sosla pişen kabuklu midyedense ben üzeri domates ve ve peynirle fırınlanmış Moule Provancele’ye bayıldım. Patates cipsi zaten cok ünlü, kalın kalın ama elma kabuklu gibi düşünmeyin. Normalden kalın yapılıyor ama çok leziz..Ay yazarken bile canım istediiiii...



Beşinci olarak ise inceledeğimiz gece hayatı. Biz mesela “Le Corbeau” adlı mekana gitmiştik. Bildiğin normal restauran tarzı iken birden dans olayına girişiliyor ve o masa üstüne çıkıp Rihanna şarkılarında dans ediliyor. Brüksel’den böyle bir gece hayatı beklemezdim, şaşkınlığımı dile getirmek isterim dostlar:)


Bir de 1958 yılında Expo icin yapılmıs ve su an şehrin mimari simgesi haline gelmiş “Atomium var. Merkezin dışında biraz, biz arkadaşımın arabasıyla gitmiştik. Hani gidip görün ama mimar değilseniz belki de çok etkilenmeyebilirsinizJ